Ils sont second !

Félicitation à Victoria Suquet, en Première STHR, et à Maxime André, en Terminale BacPro Cuisine, qui terminent 2e à la finale nationale du concours Anephot 2017 qui se tenait le jeudi 30 Mars dernier à Saint Yrieix sur Charente près d’Angoulême.

Au terme d'une matinée d'épreuves en salle et en cuisine, c'est un résultat plus qu'encourageant pour ces futurs professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Au programme des épreuves: une prise de commande en français et en anglais, la création et la réalisation d'un cocktail, la présentation et l'accord met et vin du plat réalisé par le cuisinier, reconnaître et parler de plusieurs fromages, un quiz de culture professionnelle de 100 questions et la réalisation et la dégustation d'un plat en utilisant uniquement un panier défini.

Encore bravo à eux.

si vous voulez les voir : JT de France 3 Poitou Charente du 30/03, nous petits champions à partir de 13min45 .